На минувших выходных состоялось ежегодное гастрономическое мероприятие в г. Новая Ладога, которое не обошлось без участие специалистов #госветслужба47
Собрали самые яркие моменты нашей сплоченной и важной работы
Утро на фестивале началось с рейдов и проверки ветеринарных сопроводительных документов на продукцию, подлежащую реализации в ходе фестиваля. Специалисты выдавали специальные наклейки, которые являлись гарантом качества и безопасности продукции на все время фестиваля.
Также ветеринарные специалисты использовали мобильную амбулаторию, в которой проверяли корюшку и прочую рыбу на наличие паразитов.
Вся рыбка чистая!
Программа гастрономического фестиваля на самом деле очень обширная. Все желающие смогли попробовать жареную, маринованную, варёную и вяленую корюшку и другую рыбу. Работали кулинарные мастер-классы, где каждый желающий мог получить поварский навык для приготовления этой маленькой рыбки. Также гостей ждала насыщенная тематическая программа с рыбацкой деревней, ярмаркой ремесел и интересных конкурсов.
В одном из таких конкурсов по ловле рыбы команда государственных ветеринарных врачей выиграла два кубка. Команды стали победителями конкурса «Семейная рыбалка». Вручал кубки и ценные призы Александр Дрозденко.
