Подробности

Опубликовано: 20 Ноябрь 2025

Госветслужба разработала рекомендации для контроля содержания антибиотиков в молоке

Антибиотики — это хороший инструмент для борьбы с различными заболеваниями животных, но имеющий свои побочные эффекты и последствия. Именно по этой причине научное сообщество работает над способами для более рационального использования препаратов и недопущения злоупотребления ими.

При участии коллектива государственной ветеринарной службы были разработаны рекомендации, посвящённые проблеме контроля содержания антибактериальных препаратов в молоке и молочной продукции, производимых в хозяйствах Ленинградской области. В издании приведены данные по распространению бактериальных болезней КРС, сведения о выявлении антибактериальных препаратов в молоке сыром и молочной продукции. Даны рекомендации по организации системы мероприятий, направленных на контроль содержания антибактериальных препаратов и выпуск качественной и безопасной продукции.

Над текстом пособия работали: начальник Управления ветеринарии Ленинградской области, кандидат ветеринарных наук – Леонид Кротов, ветеринарный врач ГБУ ЛО «СББЖ Всеволожского района» - Александр Кузьмин, начальник ГБУ ЛО «СББЖ Приозерского района» - Алексей Солодовников, заместитель по диагностической работе начальник ГБУ ЛО «СББЖ Приозерского района» - Наталья Яковлева, академик РАН, ректор ФГБОУ ВО «СПбГУВМ» - Кирилл Племяшов и кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВО «СПбГУВМ» - Валентина Урбан.

Работа была высоко оценена Министерством сельского хозяйства Российской Федерации. На 34-ой международной агропромышленной выставке «Агрорусь» рекомендации «Организация контроля содержания антибактериальных препаратов в сыром молоке, производимом на территории ленинградской области» получили золотую медаль в номинации: «За достижения в области инноваций в АПК: За достижения в области сельскохозяйственной науки».

Справка

«Агрорусь» - одно из крупнейших специализированных мероприятий в сфере АПК. Выставка направлена на развитие агропромышленной инфраструктуры, обеспечение продовольственной безопасности и расширение межрегионального сотрудничества субъектов РФ. Проводится при поддержке Минпромторга России. Входит в число приоритетных проектов Минсельхоза России.

Подробности

Опубликовано: 20 Ноябрь 2025

Неделя борьбы с антимикробной резистентностью в России

Неделю с 17 по 23 ноября 2025 года Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило Неделей борьбы с антимикробной резистентностью (в честь Всемирной недели правильного использования противомикробных препаратов).

Антимикробная резистентность (АМР) — это глобальная проблема, затрагивающая как медицину, так и ветеринарию. В условиях активного использования антибиотиков в животноводстве и лечении домашних животных, устойчивость микроорганизмов к препаратам становится всё более ощутимой проблемой для здоровья животных и людей.

Антибиотики в ветеринарии применяются для лечения инфекционных заболеваний и профилактики. Однако их частое и порой необоснованное использование приводит к тому, что бактерии вырабатывают устойчивость к действию препаратов. Это означает, что ранее эффективные лекарства перестают работать.

Особенно остро проблема стоит в промышленном животноводстве, где антибиотики могут применяться массово. В результате создаются условия для формирования устойчивых штаммов бактерий, которые могут передаваться человеку через мясо, молоко, воду и окружающую среду. Таким образом, ветеринарная АМР становится частью угрозы для общественного здравоохранения.

---

Последствия прекращения курса антибиотиков

Несоблюдение рекомендаций ветеринара по длительности и режиму приёма антибиотиков приводит к ряду негативных последствий:

• Возвращение инфекции: Болезнь может вернуться снова спустя короткое время, иногда в более тяжелой форме.
• Формирование устойчивого штамма: Постепенно развиваются суперинфекции, вызываемые видами бактерий, устойчивыми к многим антибиотикам.
•  Распространение устойчивых бактерий: Патогенные бактерии могут передаваться другим животным и даже человеку, затрудняя дальнейшее лечение. Особенно тревожно то, что устойчивые бактерии могут быть переданы окружающим животным и людям, расширяя ареал распространения вредоносных микроорганизмов.

Что делать владельцам животных?

Следуя простым рекомендациям, мы можем внести вклад в борьбу с развитием устойчивости к антибиотикам:

• Проходите весь курс антибиотиков, прописанный врачом, даже если симптомы болезни уже исчезли.
• Не занимайтесь самостоятельным лечением. Если вы заметили признаки болезни у питомца, обратитесь к специалисту для точного диагноза и подбора подходящего лечения.
• Используйте антибиотики строго по назначению специалиста. Не делитесь препаратами с другими владельцами и не запасайтесь медикаментами заранее. Совместными усилиями ветеринарных врачей и заботливых владельцев мы сможем поддерживать здоровье наших четвероногих друзей и защищать себя от возможных рисков, связанных с появлением устойчивых к антибиотикам бактерий.

---

При участии коллектива государственной ветеринарной службы разработаны рекомендации, посвящённые проблеме контроля содержания антибактериальных препаратов в молоке и молочной продукции, производимых в хозяйствах Ленинградской области. В издании приведены данные по распространению бактериальных болезней КРС, сведения о выявлении антибактериальных препаратов в молоке сыром и молочной продукции. Даны рекомендации по организации системы мероприятий, направленных на контроль содержания антибактериальных препаратов и выпуск качественной и безопасной продукции.

Подробности

Опубликовано: 15 Ноябрь 2025

Что такое болезнь Ньюкасла?

 

Болезнь Ньюкасла (псевдочума птиц) — это высококонтагиозное вирусное заболевание, поражающее дыхательную, нервную и пищеварительную системы птиц. Возбудителем является РНК-содержащий вирус из семейства Paramyxoviridae.

Заболевание было впервые описано в 1926 году на острове Ява, а в 1927 году — в английском городе Ньюкасл-апон-Тайн, от которого и получило свое название. Сегодня болезнь распространена по всему миру и наносит значительный экономический ущерб птицеводческим хозяйствам.

Формы и симптомы заболевания

 

Велогенная форма (наиболее опасная)

· Внезапная гибель птицы без клинических признаков

· Отек тканей вокруг глаз и шеи

· Зеленоватый понос

· Нервные нарушения: круговые движения, параличи, скручивание шеи

· Смертность достигает 90-100%

Мезогенная форма

· Респираторные симптомы: кашель, хрипы, затрудненное дыхание

· Снижение яйценоскости

· Незначительные нервные проявления

Лентогенная форма

· Легкие респираторные симптомы

· Снижение продуктивности

· Часто протекает почти бессимптомно

Пути заражения и распространения

Вирус передается:

· При прямом контакте с больной птицей

· Через загрязненные корм и воду

· Воздушно-капельным путем

· Через одежду и обувь персонала

· С оборудованием и транспортом

· Через диких птиц-носителей

Диагностика и лечение

Диагноз ставится на основе:

· Клинических признаков

· Лабораторных исследований (ПЦР, ИФА, выделение вируса)

· Патологоанатомических изменений

Специфического лечения не существует! При подтверждении диагноза проводится:

· Карантинные мероприятия

· Уничтожение больной птицы

· Тщательная дезинфекция помещений

Меры профилактики

Биобезопасность

· Соблюдение режима "закрытого типа" предприятия

· Регулярная дезинфекция помещений и оборудования

· Контроль доступа на территорию хозяйства

· Защита от диких птиц и грызунов

Вакцинация

 

Применяются живые и инактивированные вакцины. Схема вакцинации зависит от:

· Эпизоотической ситуации в регионе

· Типа хозяйства

· Возраста птицы

Опасность для человека

Болезнь Ньюкасла представляет минимальную опасность для человека. У людей, контактирующих с больной птицей, может развиться:

· Легкий конъюнктивит

· Гриппоподобные симптомы

· Общее недомогание

Симптомы проходят самостоятельно в течение 1-2 недель. Заболевание не передается через продукты птицеводства.

Экономический ущерб

Болезнь Ньюкасла наносит значительный экономический ущерб за счет:

· Гибели поголовья

· Снижения продуктивности

· Затрат на карантинные мероприятия

· Ограничений в международной торговле

Заключение

Профилактика болезни Ньюкасла должна быть комплексной и включать строгое соблюдение ветеринарно-санитарных правил и регулярную вакцинацию поголовья. Раннее обнаружение и оперативное реагирование на вспышки заболевания позволяют минимизировать экономические потери и предотвратить распространение вируса.

Помните: предотвращение заболевания всегда экономически выгоднее, чем борьба с его последствиями!

Берегите своё здоровье и здоровье ваших близких.

По всем возникающим вопросам обращаться в Государственную ветеринарную службу Волховского и Киришского районов по телефону горячей линии: +7-931-311-86-99 или в приемную начальника 8(81363)-25-287.

Подробности

Опубликовано: 10 Ноябрь 2025

В Ленинградской области подвели итоги III областного конкурса качества сырого молока «Молоко наивысшего качества — 2025». В составе жюри и экспертов – сотрудники Управления ветеринарии Ленинградской области и подведомственного учреждения:

Ольга Кузьмина - начальник отдела организации мероприятий по предупреждению и ликвидации болезней животных, лабораторному мониторингу и ветеринарно-санитарной экспертизе управления ветеринарии Ленинградской области;

Инга Шараевская - ведущий специалист отдела организации мероприятий по предупреждению и ликвидации болезней животных, лабораторному мониторингу и ветеринарно-санитарной экспертизе управления ветеринарии Ленинградской области.

В конкурсе участвовали 25 хозяйств, в том числе 3 фермерских, из 12 районов Ленинградской области. Конкурсная комиссия оценивала физико-химические и органолептические характеристики молока. Отдельно оценивалось молоко айрширских и голштинских коров, а также отдельно рассматривались хозяйства с различной продуктивностью коров. По совокупности всех показателей определены победители.

Победители  номинациях:

«Молоко наивысшего качества Ленинградской области» - АО «Племзавод «Рапти»

«Самое вкусное молоко Ленинградской области» - АО «Племенной завод «Оредежский»

«Лучшее молоко Ленинградской области»:

Айрширская порода:

1 место: ПАО «Сельхозпредприятие Андреевское»

2 место: ООО «Племенной завод «Новоладожский»

3 место: АО «Волховское»

Голштинская порода:

1 место: СПК «Кобраловский»

2 место: АО «Гатчинское»

3 место: АО «Труд»

«Молоко стабильного качества»:

Продуктивность до 9000 кг:

1 место: ООО «Ферма»

2 место: ООО «Племзавод «Мыслинский»

3 место: АО «Племзавод «Агро-Балт»

Продуктивность 9000-10500 кг:

1 место: АО «Заречье»

2 место: ЗАО «Березовское»

3 место: ГУП ЛО «Каложицы»

Продуктивность свыше 10500 кг:

1 место: АО «Племхоз имени Тельмана»

2 место: АО «ПЗ «Первомайский»

3 место: СПК «Рябовский» и АО «Можайское»

 «Лучшее фермерское молоко Ленинградской области»:

1 место: Индивидуальный предприниматель Морозов Василий Владимирович

2 место: Индивидуальный предприниматель Бордей Николай Сергеевич

Справка:

Цель конкурса —  популяризация потребления молока и молочных продуктов региональных производителей; обеспечение конкурентоспособности и стабильного качества молочного сырья; повышение эффективности производства, профессионального мастерства.

Организаторами мероприятия выступили Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу и Управление ветеринарии Ленинградской области. В этом году было решено провести конкурс на базе Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.